摘要:想要吃到柔软香甜的猕猴桃,却总等不及它们变熟?这篇文章将为您介绍五个快速催熟猕猴桃的技巧,帮助您轻松品尝到美味的猕猴桃。
1、催熟猕猴桃的方法之氧气法
猕猴桃和苹果、梨子等水果一样,都能产生乙烯气体,加速果实的成熟。将未熟的猕猴桃和苹果、香蕉等放在一个密闭的袋子里,氧气会被消耗掉,产生的二氧化碳会促进猕猴桃的成熟。放置一天左右,猕猴桃就可以熟了。
注意:袋子要密闭,不要加入一些果皮或其他材料,这些会产生霉菌,破坏猕猴桃的品质。
2、催熟猕猴桃的方法之纸袋法
将未熟的猕猴桃放入纸袋中,将其放置在温暖、干燥和通风的地方,可以促进猕猴桃的成熟。猕猴桃和纸袋之间的空间只能够容纳1-2个猕猴桃,猕猴桃放太多会相互挤压,影响成熟。一个猕猴桃一般需要3-5天时间成熟。
注意:使用干燥的普通纸袋,不要使用塑料袋,因为塑料袋对果实的透气性很差,有可能导致果实腐烂。
3、催熟猕猴桃的方法之培根法
将未熟的猕猴桃和两片培根放在一起,然后把它们放进纸袋中。由于质量较重的培根通常已经含有足够的乙烯气体,能够加速猕猴桃的成熟。放置约2-3天左右,猕猴桃变得软熟。
注意:使用新鲜的、质量好的培根。过期的、品质差的培根会带来不良的细菌,而且它们散发的气味也会影响到果实的味道。
4、催熟猕猴桃的方法之放在餐巾纸上
将未熟的猕猴桃放在餐巾纸上,然后用另一块餐巾纸盖住,放在温暖、干燥和通风的地方。餐巾纸帮助吸走猕猴桃表面多余的水分,让猕猴桃迅速成熟变软。这个方法需要3-4天左右。
注意:餐巾纸的数量要足够多,不能够使猕猴桃暴露在外面,因为这样容易导致它变硬,不适合食用。
随着猕猴桃成熟,它的味道也会逐渐变甜,因此放置一定的时间是非常必要的。食用前,一定要仔细清洗它们,去掉表皮的须毛和污渍。成熟的猕猴桃不仅口感更好,而且还可以提供更多的营养成分。
总结:如果您发现猕猴桃还没熟就迫不及待地想要吃掉它,那么以上的五个催熟方法可以大大缩短等待时间,让您吃到柔软多汁、甜度适中的猕猴桃。不同的催熟方法有着不同的适用场景,您可以根据自己的需求来选择适合自己的方法。