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水果蔬菜店的利润如何(蔬菜生鲜店利润有多大)

本文目录

  1. 开一家水果蔬菜店利润怎么样
  2. 开蔬菜超市利润有多大
  3. 蔬菜店利润多大
  4. 水果蔬菜利润怎么算
  5. 蔬菜生鲜店利润有多大

开一家水果蔬菜店利润怎么样

开水果蔬菜店,选择在小区附近,尽量在人流量大,并且附近居民购物消费比较多的地方开店,店面干净整洁,水果蔬莱品种多,多选些日常老百姓生活所需的水果、蔬菜进店,尽量不要进贵的货,这样开店,外另服务周到,有求必应,这样一家水果蔬菜店利润应可观。

开蔬菜超市利润有多大

蔬菜超市利润大概就是30%左右,利润应该不是特别的高,但是胜在它是消耗品,是大家每天必须的食物,周转量比较高,也就是薄利多销,这样也是可以挣到钱。

蔬菜店利润多大

卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同,会有比较大的差别,不能一概而论:

一、卖菜摊位地点不同,利润也有很大差别

固定摊位:这些商贩一般都是市场有固定摊位,他们进货的量不大,但是种类要多,而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同,一般加价率在30%左右。

早夜市的摊位:早夜市的人流量大,但是蔬菜的售价要便宜一些。这类摊贩的利润要低一些,因为他们主要是走量,所以一般利润在15%左右。

流动商贩:这类商贩一般进货品种比较单一,都是以时令的新鲜蔬菜为主。他们的穿着打扮都会模仿老农,但是他们的菜价卖的都不低,而且有些会在称上做手脚。这部分人的利润不好计算。

二、菜的品种不同,利润也会相差很大

一般卖菜的摊位都会进10多个品种的蔬菜,这里面一些细菜和比较少见的菜,利润是很高的。比如:秋葵、松茸、口蘑、芦笋、香椿等这些细菜,利润可以达到50%以上,这些菜的进货量比较小,但是利润要高很多。

葱姜蒜这些常用的菜,因为家家户户都会用到,而且大家对售价都很了解,所以这类菜的利润不高。一般葱姜蒜的利润基本在10%左右,这个主要是为了吸引顾客。

地产的大众菜,比如土豆、白菜、豆角、茄子、圆葱等。这些蔬菜大量上市的时候,市场的需求量大,卖的比较快。这类菜的利润是很低的,有一斤也就占个毛八分的。

三、卖菜是个辛苦活儿,并且也就是仅够糊口的生意

卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用,加上进货时有时候掌握不好质量,很容易造成亏损。现在卖菜能够挣到钱的,基本都是手里有几个“关系户”,也就是给食堂或饭店配菜,这样才能保证收入的稳定。

水果蔬菜利润怎么算

蔬菜水果毛利率计算公式如下:毛利率:毛利率=毛利额/售价*100%,=(售价-成本)/售价*100%;

商品理论毛利率:商品销售价减去商品成本与商品销售价之比。

公式:毛利率%=(单品售价—单品成本价)/单品售价×100%部门理论毛利率:整个部门的商品销售额减去商品成本与商品销售价之比。

公式:毛利率%=(部门总销售额—部门总销售成本)/部门总销售额×100%部门实际毛利率:盘点后得到的毛利率。

公式:毛利率%=(部门总销售额—部门盘点成本)/部门总销售额×100%

蔬菜生鲜店利润有多大

现在的超市都有一个特色,那就是不管是小便利店还是已经是超市规模的,很少有卖生鲜食品的,必须在一些大超市才有得卖。据说卖生活用品跟饮料之类的,利润都是比较低的,一般就是有20%左右。然而如果卖鱼肉这类的食品,利润高达50%以上,但是很多老板就是不开设生鲜区。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。